August 7, 2020
  • 2:35 am 6 Jenis Makanan Kucing yang Menyehatkan
  • 2:31 am Jenis-Jenis Ecommerce Fulfillment Yang Perlu Anda Ketahui
  • 1:08 am 5 Ide Kreasi Minuman Coklat yang Enak dan Praktis
  • 7:59 am Penerapan Gaya Hidup untuk Menjaga Kesehatan Jantung
  • 2:35 pm 4 Jenis Mesin Kopi yang Menghasilkan Rasa Enak
Rekomendasi Makanan yang Mengandung Zat Besi

Tubuh memerlukan banyak nutrisi penting setiap harinya, salah satu di antaranya adalah zat besi. Zat besi memiliki peran sebagai pengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan tubuh, serta mengangkut elektron yang berguna untuk membentuk energi dalam sel. Cukupi asupan zat besi harian untuk tubuh dengan mengonsumsi deretan makanan yang mengandung zat besi berikut ini.

  1. Kerang

Apakah Anda suka mengonsumsi kerang? Dalam setiap 100 gram sajian kerang, terkandung hingga 3 miligram zat besi di dalamnya. Tipe zat besi yang terkandung dalam kerang ini pula merupakan zat besi heme, zat besi hewani, yang lebih mudah untuk diserap oleh tubuh. Dalam 100 gram sajian kerang, juga kaya akan nutrisi lain seperti protein, vitamin C dan vitamin B12.

  1. Bayam

Zat besi yang terkandung dalam bayam merupakan zat besi non heme, yang dalam 100 gram sajiannya terkandung 2.7 miligram zat besi. Kandungan zat besi yang dimiliki oleh bayam ini sudah bisa mencukupi sekitar 15 persen asupan zat besi per hari yang dibutuhkan oleh tubuh. Bayam juga dikenal kaya akan vitamin C, yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi oleh tubuh.

  1. Hati dan Jeroan

Walau kadang dihindari oleh banyak orang untuk dikonsumsi, hati dan jeroan ternyata menjadi sumber zat besi yang sangat bagus, loh! Contohnya saja, dalam sajian 100 gram hati sapi, terkandung 6.5 miligram zat besi, yang dapat mencukupi 36 persen kebutuhan zat besi setiap harinya. Selain itu, jeroan juga kaya diketahui kaya akan beragam vitamin, tembaga, dan selenium.

  1. Daging Merah

Tak hanya lezat disantap, namun daging merah juga ternyata memiliki kandungan zat besi yang tinggi, loh! Dalam setiap 100 gram sajiannya, terkandung sekitar 2.7 miligram zat besi, yang dapat mencukupi kebutuhan zat besi tubuh harian sebanyak 15 persen. Dikarenakan zat besi pada daging merah merupakan zat besi heme, sudah pasti zat besi ini juga mudah diserap oleh tubuh. Daging merah juga kaya akan nutrisi lain seperti protein, selenium, zinc, dan ragam jenis vitamin B.

  1. Biji Labu

Saat Anda mengolah buah labu untuk dijadikan kolak atau makanan lainnya, jangan langsung buang bijinya. Biji kolak diketahui kaya akan zat besi, di mana tiap 28 gramnya terkandung 2.5 miligram zat besi di dalamnya. Kandungan sebanyak ini sudah bisa mencukupi kebutuhan zat besi harian sebanyak 14 persen. Biji labu juga kaya akan mangan, zink, dan vitamin K.

  1. Brokoli

Brokoli tentu sudah kerap kali Anda hidangkan sebagai sayur pelengkap menu makanan sehari-hari Anda. Sayur satu ini mengandung 1 miligram zat besi dalam setiap 156 gram sajiannya. Dengan mengonsumsi sajian brokoli sebanyak ini, Anda sudah bisa mencukupi kebutuhan zat besi harian sebanyak 6 persen. Brokoli juga kaya vitamin C, yang dapat mempermudah penyerapan zat besi.

  1. Tahu

Mudah didapatkan dan juga mudah diolah menjadi banyak variasi menu, tahu juga dikenal kaya akan zat besi. Dalam setiap sajian 126 gram tahu, di dalamnya terkandung 3.4 miligram zat besi yang akan mencukupi kebutuhan zat besi harian tubuh sebanyak 19 persen. Selain kaya akan zat besi, tahu juga dikenal sebagai gudang ragam mineral, seperti kalsium, magnesium, dan selenium.

Bukan perkara sulit untuk menyajikan makanan yang mengandung zat besi untuk Anda dan keluarga setiap harinya. Seperti halnya 7 makanan kaya zat besi yang telah diulas sebelumnya, yang terbilang mudah untuk Anda peroleh. Cukupi kebutuhan zat besi harian tubuh, agar tulang Anda bisa sehat, kekebalan tubuh meningkat, dan Anda bisa terhindar dari risiko anemia.

admin

RELATED ARTICLES
shares